最後はオプション

オプションに関係しないことが大半の雑記です

娘と一緒にチョコバナナを作ったら・・・チョコがすぐ固まる!

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アラザン、って知っていますか?

この写真の真ん中の銀色のツブツブです^^

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これを使って娘2人とチョコバナナを作りました。

 

湯煎でチョコを溶かす

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砕いたチョコを湯煎で溶かします。

ここまでは順調。
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良い感じに溶けました。

ただ、ここから短期決戦で仕上げないといけないことにまだ気づかず・・・
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バナナを剥いて割りばしを刺す

ちょっとバナナが小さくて割りばしを刺すと割れてしまいます・・・。
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ツブツブを用意してチョコバナナの仕上げへ


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これが「アラザン」


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私が作ったチョコバナナ

結構うまくいきました!

ただ、裏は見せられません^^

バナナが割れています。
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9歳の娘の作ったチョコバナナ

このころには完全にチョコが固まりつつあり、滑らかなチョコ感がゼロ。
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6歳の娘の作品

すでに棒にさすのは諦めて、カットバナナで創作。
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2人の完成品


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まとめ

私が最初に作った時はまだチョコレートが柔らかかったのでそれなりの外観を維持できましたが、時間が経つごとにチョコが固まってしまいました。

再度湯煎で溶かしても柔らかくならないので、最初の湯煎からの仕上げまでの時間がキーポイントですね。

再度チャレンジして、今度はうまくできるように頑張ります^^